二十三，糖瓜粘

今天是2月10日，腊月二十三，北方小年已至。而南方大部分地区，明天腊月二十四才迎来小年。同是“小年”，为何差一天？除了祭灶扫尘，这个节日还在名著里留下过鲜活的印记。

南北小年差一天，原来是因为…

古代有“官三民四船五”之说，即官家腊月二十三、百姓腊月二十四、水上人家腊月二十五过小年。后来随着时间推移，北方地区逐渐以腊月二十三为小年，南方地区则把腊月二十四定为小年。

即便日期不同，但天南海北的人们，都在以相似的心情迎接同一个主题：辞旧迎新，盼团圆。

祭灶、扫尘，小年的“仪式感”

小年也被称为“祭灶节”。传说这天灶王爷要上天禀报人间事，人们便用又甜又黏的糖瓜祭灶，祈愿他“多说好话”。送灶神后，年终大扫除便正式开启——北方“扫房”，南方“掸尘”，意在洗去晦气，窗明几净迎新年。

老话里“过了小年就是年”，从这天起，贴窗花、备年货、蒸年糕…年味一天浓过一天。

文学里的小年，藏着古人的年节烟火

小年的烟火气与民俗韵，不仅藏在民间日常里，也在历代文人墨客的笔下。文字记录了祭灶、扫尘的传统场景，也藏着跨越时空的过年温情。接下来，就让我们透过名著里的笔墨，重温那些鲜活生动的小年光景。

《送灶日漫笔》节选

鲁迅

灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓“胶牙饧”了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。我们中国人意中的神鬼，似乎比活人要老实些，所以对鬼神要用这样的强硬手段，而于活人却只好请吃饭。

《北京的春节》节选

老舍

二十三日过小年，差不多就是过新年的“彩排”。在旧社会里，这天晚上家家祭灶王，从一擦黑儿鞭炮就响起来，随着炮声把灶王的纸像焚化，美其名叫送灶王上天。

在前几天，街上就有多多少少卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法：有糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在，还有卖糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。

过了二十三，大家就更忙起来，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必须把春联贴好，必须大扫除一次，lol投注名曰扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的——按老习惯，铺户多数，关五天门，到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食，临时不容易补充。

《过年》节选

丰子恺

二十三这一天，家家烧赤豆糯米饭，先盛一大碗供在灶君面前，然后全家来吃。吃过之后，黄昏时分，父亲穿了大礼服来灶前膜拜，跟着，我们大家跪拜。拜过之后，将灶君的神像从灶山上请下来，放进一顶灶轿里。

我们拿些冬青柏子，插在灶轿两旁，再拿一串纸做的金元宝挂在轿上；又拿一点糖塌饼来，粘在灶君菩萨的嘴上。这样一来，他上去见了天神，粘嘴粘舌的，说话不清楚，免得把人家的恶事全盘说出。

《过年：家乡圆梦的炮声》节选

陈忠实

到腊月二十三晚上，是祭灶神爷的日子，民间传说这天晚上灶神爷要回天上汇报人间温饱，家家都烙制一种五香味的小圆饼子，给灶神爷带上走漫漫的上天之路作干粮，巴结他“上天言好事，入地降吉祥”。当晚，第一锅烙出的五香圆饼先献到灶神爷的挂像前，我早已馋得控制不住了，便抓起剩下的圆饼咬起来，整个冬天都吃着包谷面馍，这种纯白面烙的五香圆饼甭提有多香了。

《我怀念那时候的过年 》节选

莫言

过了腊八再熬半月，就到了辞灶日。我们那里也把辞灶日叫做小年，过得比较认真。早饭和午饭还是平日里的糙食，晚饭就是一顿饺子。为了等待这顿饺子，我早饭和午饭吃得很少。那时候我的饭量大得实在是惊人，能吃多少个饺子就不说出来吓人了。辞灶是有仪式的，那就是在饺子出锅时，先盛出两碗供在灶台上，然后烧半刀黄表纸，把那张灶马也一起焚烧。焚烧完毕，将饺子汤淋一点在纸灰上，然后磕一个头，就算祭灶完毕。这是最简单的。比较富庶的人家，则要买来些关东糖供在灶前，其意大概是让即将上天汇报工作的灶王爷尝点甜头，在上帝面前多说好话。也有人说是用关东糖粘住灶王爷的嘴。这种说法不近情理，你粘住了他的嘴，坏话固然是不能说了，但好话不也说不了了嘛！

无论南北，无论古今，小年都是春节帷幕徐徐拉开的信号。它提醒着人们：旧岁将辞，家的温暖、年的喜庆，已触手可及。

今年你家小年是哪天？又有哪些特别的习俗？ 欢迎在留言区分享你的年味故事。